Panama - I Nostri Consigli

Il 'Canale di Panama'

Il 'Canale di Panama'

Bradipo panamense

Bradipo panamense

La cattedrale di Panama City

La cattedrale di Panama City

Isole di San Blas

Isole di San Blas

Panama City

Panama City

Paradisi tropicali: le isole di Panama

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Panama City: antico quartiere ‘Casco Viejo’

Panama City: antico quartiere ‘Casco Viejo’

Indios Kuna: gioielli tradizionali

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Il copricapo che prende il nome da Panama

Il copricapo che prende il nome da Panama

Cascata nel Parco Nazionale ‘La Amistad’

Cascata nel Parco Nazionale ‘La Amistad’

 

Panama - I Nostri Consigli

DA LEGGERE: il sarto di Panama di Jonh Carrè, da cui è tratto anche il film omonimo.

 

DA ASCOLTARE: Il Tamborito è la canzone e il ballo nazionale di Panama. Una danza di coppia, che spesso coinvolge un piccolo gruppo di percussioni e un coro di voci femminili. Il Tamborito viene eseguito in costumi formali di fronte a grandi folle interattive che formano un grande cerchio attorno agli artisti.

Il Tamborito viene messo in scena specialmente durante le feste panamensi come il Carnevale di Panama.

 

DA VEDERE: Panama Papers film del 2019 diretto da Steven Soderbergh. Basato sul libro del giornalista Jake Bernstein, sullo scandalo dei Panama Papers: i documenti che mostrano come ricchi, funzionari pubblici e Leader di grandi nazioni nascondano i loro soldi dal controllo statale. Fanno parte del cast principale Meryl Streep, Gary Oldman e Antonio Banderas.

 

DA MANGIARE:

l piatti nazionali di Panama sono il sancocho, un aromatico pollo piccante con verdure lesse e il chevice, pesce crudo marinato con succo di lime, chili, erbe aromatiche e cipolla. Tra le altre specialità spiccano il ropa vieja, una sorta di spezzatino piccante di manzo e riso, patacones (banane verdi fritte in olio di palma), le frittelle di yucca, le tortillas di mais e le empanadas ripiene di pollo e formaggio.

 

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